Vin d'Orange
Le plus difficile est d'attendre 45 jours avant de le déguster!
Temps de préparation 20 minutes min
maceration 45 days d
Temps total 45 days d 20 minutes min
Type de plat Apéritif, Vin
Cuisine Corse, Italienne
Portions 6 L
Ingrédients
- 1 kg d'oranges
- 1 citron
- 5 L de vin
- 1 L d'eau de vie
- 1 gousse de vanille
- 1 kg de sucre
Instructions
- Couper les oranges et le citron en gros morceaux.
- Mettre les agrumes dans le mélange : vin, eau de vie, gousse de vanille fendue et sucre.
- Laisser macérer pendant 45 jours.
- Filtrer et mettre en bouteille.
Notes
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.