Vin d'orange

Vin d'Orange

Le plus difficile est d'attendre 45 jours avant de le déguster!
Temps de préparation 20 minutes
maceration 45 days
Temps total 45 days 20 minutes
Type de plat Apéritif, Vin
Cuisine Corse, Italienne
Portions 6 L

Ingrédients
  

  • 1 kg d'oranges
  • 1 citron
  • 5 L de vin
  • 1 L d'eau de vie
  • 1 gousse de vanille
  • 1 kg de sucre

Instructions
 

  • Couper les oranges et le citron en gros morceaux.
  • Mettre les agrumes dans le mélange : vin, eau de vie, gousse de vanille fendue et sucre.
  • Laisser macérer pendant 45 jours.
  • Filtrer et mettre en bouteille.

Notes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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