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Vin d'Orange
Ingrédients
- 1 kg oranges
- 1 citron
- 5 litres vin
- 1 litre eau de vie
- 1 gousse vanille
- 1 kg sucre
Instructions
- Couper les oranges et le citron en gros morceaux.
- Mettre les agrumes dans le mélange : vin, eau de vie, gousse de vanille fendue et sucre.
- Laisser macérer pendant 45 jours.
- Filtrer et mettre en bouteille.