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Vin d'Orange
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Type de plat
Apéritif, Vin
Ingrédients
1
kg
oranges
1
citron
5
litres
vin
1
litre
eau de vie
1
gousse
vanille
1
kg
sucre
Instructions
Couper les oranges et le citron en gros morceaux.
Mettre les agrumes dans le mélange : vin, eau de vie, gousse de vanille fendue et sucre.
Laisser macérer pendant 45 jours.
Filtrer et mettre en bouteille.