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Vin d'orange

Vin d'Orange

Le plus difficile est d'attendre 45 jours avant de le déguster!
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Temps de préparation 20 minutes
maceration 45 days
Temps total 45 days 20 minutes
Type de plat Apéritif, Vin
Cuisine Corse, Italienne
Portions 6 L

Ingrédients
  

  • 1 kg d'oranges
  • 1 citron
  • 5 L de vin
  • 1 L d'eau de vie
  • 1 gousse de vanille
  • 1 kg de sucre

Instructions
 

  • Couper les oranges et le citron en gros morceaux.
  • Mettre les agrumes dans le mélange : vin, eau de vie, gousse de vanille fendue et sucre.
  • Laisser macérer pendant 45 jours.
  • Filtrer et mettre en bouteille.

Notes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.